好喝的八宝豆腐羹怎么做好吃又简单
说的八宝豆腐羹 ，我最有发言权了，因为八宝豆腐羹是我最拿手的菜之一，它的做法呢比起它的美味算是比较简单的。每当家人或是朋友在一起的时候我总是控制不住的想露一手，为此我换来的当然是络绎不绝的赞美，每次心里都美美哒。来，让我来和你们一起分享吧！
主料
虾仁 ：100内脂豆腐 ：250
辅料
胡椒粉 ：适量盐 ：适量
淀粉 ：适量
蛋清 ：少许
扇贝柱 ：20
鸡胸肉 ：50
鸡蛋 ：50
火腿肠 ：10
黄瓜 ：20
玉米 ：10
具体步骤
1.准备好所有食材。
2.虾仁去掉肠线和外壳。
3.将虾仁、扇贝柱、鸡胸肉加入少量蛋清和淀粉，撒入少量胡椒粉腌制15分钟。
4.汤锅里加入水，水开后放入火腿肠丁。
5.放入黄瓜丁。
6.放入玉米粒。
7.最后加入切成块的内脂豆腐，煮三分钟。
8.最后放入浆好的三种荤类食材。
9.煮两分钟后，加入盐。
10.将蛋液打散，从高处淋入锅内。
11.淀粉加水搅匀，加热到汤水略稠。
12.表面可淋上些香油和香菜。
也可以不放鸡精或味精之类的调味品，不放也已经很鲜了，如果有鸡高汤可以加进去，味道会更鲜美。
