虾仁胡萝卜炒鸡蛋的做法 虾仁胡萝卜炒鸡蛋怎么做

“色彩缤纷，鲜香滑嫩，营养丰富，深受家人的喜爱～”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

虾仁胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤

• 1、备好食材：如图。

• 2、虾仁洗净开背去虾线，加入适量盐，胡椒粉，食用油腌制十分钟。

• 3、草鸡蛋备用。

• 4、胡萝卜切成丝，香葱切成小段备用。

• 5、鸡蛋打散，加入少许温水，料酒，盐搅匀备用。

• 6、热锅入油，倒入蛋液煎至凝固盛出备用。

• 7、锅内再次入少许油，放入腌好的虾仁，葱白煎一会儿，胡萝卜放入混合炒匀。

• 8、加入少许热水，盐焖煮两分钟。

• 9、倒入炒好的鸡蛋混合炒匀即可出锅。

• 10、成品图。

• 11、成品图。

小窍门

虾仁开背加调味料腌制十分钟更入味！