黄瓜鸡蛋炒虾仁的做法 黄瓜鸡蛋炒虾仁怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

黄瓜鸡蛋炒虾仁的做法步骤

• 1、虾仁去虾线开背，加入适量盐，胡椒粉，生抽，淀粉，食用油搅拌腌制十分钟。

• 2、黄瓜去皮去囊改刀切成块备用。

• 3、鸡蛋备用。

• 4、热锅入油，打入鸡蛋划散，放入腌好的虾仁翻炒。

• 5、翻炒至虾仁至熟盛出。

• 6、热锅入少许油，放入黄瓜翻炒，调入少许盐炒至八分熟。

• 7、放入炒好的虾仁翻炒均匀即可。

• 8、成品图。

• 9、成品图。

小窍门

虾仁开背加调味料腌制十分钟入味！
黄瓜去囊后炒至囗感更佳！
虾仁Q弹鲜美，黄瓜清脆，非常适合夏季食用！