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酱烧白条鱼的做法 酱烧白条鱼怎么做

酱烧白条鱼的做法 酱烧白条鱼怎么做

食材明细

主料
  • 白条鱼 (适量)
  • 郫县豆瓣酱 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 辣椒 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
调料
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 香醋 (适量)
  • 豆瓣酱 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

酱烧白条鱼的做法步骤

  • 酱烧白条鱼的做法 酱烧白条鱼怎么做 第2张

    1、先将白条鱼煎至两面金黄色盛出。

  • 酱烧白条鱼的做法 酱烧白条鱼怎么做 第3张

    2、锅有底油,下姜蒜干辣爆香。

  • 酱烧白条鱼的做法 酱烧白条鱼怎么做 第4张

    3、一勺豆瓣酱炒匀。

  • 酱烧白条鱼的做法 酱烧白条鱼怎么做 第5张

    4、放入煎好的白条鱼、料酒、生抽、老抽、醋。

  • 酱烧白条鱼的做法 酱烧白条鱼怎么做 第6张

    5、加入开水煮七八分钟左右。

  • 酱烧白条鱼的做法 酱烧白条鱼怎么做 第7张

    6、汤汁收的差不多了加白糖、鸡精调味。

  • 酱烧白条鱼的做法 酱烧白条鱼怎么做 第8张

    7、一点葱花出锅。

  • 酱烧白条鱼的做法 酱烧白条鱼怎么做 第9张

    8、成品。