好吃的猪肉豆角水饺怎么做好吃又简单
非常可口的一道猪肉豆角水饺，这道菜可谓说是美味中的美味了，可以简单吃，也可以复杂吃，可以待客吃，也可以当做家常菜，味道不错，卖相也不错，制作的方法又简单都是一学就能学会的，不管怎么说这么好吃又好看的菜怎么能错过呢是吧，不可辜负。
主料
五花肉 ：300四季豆 ：200
面粉 ：200
辅料
香油 ：适量生抽 ：适量
蚝油 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
具体步骤
1.面粉加入适量凉水、少许盐和成软面团。
2.罩上保鲜膜松弛30分钟备用。
3.五花肉去皮剁成碎肉末。
4.肉末中加入生抽2勺、蚝油1勺、香油1/3勺、盐少许，拌匀。
5.葱姜用榨汁机打成葱姜水，分次加入肉馅中，同一方向搅拌上劲。
6.豆角洗净，入沸水锅中焯至变色，约7成熟；捞出立即过冷水使其保持碧绿，沥水待用。
7.豆角切碎放入肉馅中，加适量食用油继续搅打至肉馅上劲。
8.把松弛好的面团再揉几下，切成剂子。
9.擀成饺子皮包入馅料
10.打褶成月牙饺生坯。
11.起锅加清水烧开，下入饺子生坯煮熟捞出即可
豆角焯至变色，约7成熟
