酱烧鳊鱼的做法 酱烧鳊鱼怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

酱烧鳊鱼的做法步骤

• 1、鳊鱼去除内脏，反复清洗干净，用盐，豆瓣酱，生姜，将鳊鱼全身抹一遍。

• 2、不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，放入鳊鱼煎至两面偏黄。

• 3、加入适量清水，加入老干妈辣椒酱一勺，大火焖25分钟。

• 4、最后撒一些葱花，焖至大火大火收汁即可！

• 5、装入碗中，成品图来一张。

• 6、成品图，昨天午餐一道家常下饭菜。