关于酸辣开胃豆腐的最正宗做法的餐饮精选

“不喜欢豆腐？那是你做的豆腐不入味，像我这样做，酸辣开胃更下饭。”食材明细主料豆腐（300克）红辣椒（1个）辅料盐（少许）番茄酱（22克）糖（5克）酱油（3克）葱（适量）油（适量）酸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸辣开胃豆腐的做法步骤1、豆腐先用...

“豆腐含钙高，烂肉和豆瓣酱的加入让这道菜更是美味。”食材明细主料豆腐（1块）肉馅儿（50g）辅料葱（3根）胡萝卜（半根）红薯粉（1勺）豌豆（2勺）豆瓣酱（1勺）醋（1勺）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）烂肉酸辣豆腐羹的做法步骤1、豆腐切成小块，胡...

食材明细主料土豆水粉（200克）小白菜（1棵）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）生抽（1勺）香醋（1勺）白熟芝麻（1勺）葱（适量）小米椒（2个）蒜末（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）高级（难度）开胃酸辣粉的做法步骤1、准备葱蒜末和小米椒圈。2、调制酱料：将葱蒜末...

““萝卜””食材明细主料青萝卜（半个）辅料姜片（适量）小米椒（2个）食盐（半勺）白醋（2勺）生抽（2勺）白砂糖（半勺）蒜片（适量）酸辣（口味）腌（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）酸辣开胃萝卜的做法步骤1、青萝卜去皮切片。2、装入盆中加入食盐腌制半小时。3...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...

“💕天热没食欲的时候，不防试一下这道开胃爽口凉拌菜。做法超简单，几分钟搞定！喜欢的小伙伴赶紧学起来吧～”食材明细主料腐竹（2-3根）黄瓜（1根）熟花生米（适量）香菜末（少许）辅料辣椒粉（1勺）红椒圈（少许）熟芝麻（1勺）蒜泥（1勺）生抽（2-3勺）醋（3勺）...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料干豆腐(胖干)：适量番茄：适量辅料生姜：适量香葱：适量香油：适量盐：适量食用油：适量酱油：适量韩式辣椒酱：适量具体步骤1.先把胖干切片2.番茄切成碎粒;3.热锅冷油...

臭豆腐可谓是我们生活中很常见的一种小吃，不管是在哪个城市我们都能看到卖臭豆腐的店铺或者是小摊位，臭豆腐的口感好，吃一口香香的、嫩嫩的，深受广大年轻人的欢迎。那么开正宗臭豆腐店如何呢?让我们详细的来了解一下吧。...

“很喜欢吃土豆粉呢，胃口不好的时候来上一碗，立刻胃口大开呢”食材明细主料土豆粉（400克）辅料菠菜（100克）配料蒜（6瓣）葱（1小段）花生碎（4汤匙）花椒粉（1/2茶匙）鸡精（1茶匙）胡椒粉（1茶匙）盐（1茶匙）生抽（1茶匙）醋（1汤匙）辣椒油（1汤匙）芝麻油（1茶匙）花...

食材明细主料菜瓜（适量）黄瓜（适量）辅料醋（适量）盐（适量）老干妈油辣椒（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣开胃小菜的做法步骤1、菜瓜洗净。2、去皮去瓤切成小块儿。3、放入少许盐杀出水分。4、油辣椒和天立老醋。5、放...

“非常简单第一步煮上3-5分钟需要鸡蛋火腿的可以煮上第二步捞到碗里第三步把酱爆佐料加上第四步加入白开水就ok了。味道真是太好吃了哈哈又想吃的朋友可以扫我”食材明细主料佐料包（4包）辅料粉（1包）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（...

“开胃香辣酸菜，素菜中的下饭菜，历史悠久，重不涨价。实惠好吃，最重要的厨房小白也会做。老坛酸菜是历史悠久，开胃、实惠、爽口，好吃，总之我是很喜欢吃的一种下饭菜。酸菜不仅开胃，含热量也低，没有胃口吃饭的时候，偶尔吃还是不错...

“做凉面，我最喜欢用番茄酱了，酸酸甜甜的口味很纯正，按自已的口味加上点辣油和小米辣，酸辣中带点咸甜味，非常开胃，爽口。”食材明细主料面条（100克）辅料培根（1块）鸡蛋（1个）黄瓜（适量）配料番茄酱（适量）味极鲜酱油（适量）白糖（适量）醋（适量）盐（...

四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了，因为酸菜...

说到酸辣粉，相信各位应该都吃过吧。酸辣粉是生活中比较普遍的食物，无论我们去美食城还是超市总能看得到它的身影。那么，酸辣粉大家都吃过，但是酸辣粉是哪的小吃呢?一、酸辣粉是哪的小吃酸辣粉是四川一带的美食，是有名的特...

“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...

“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐（适量）肉（适量（可选猪肉、鱼肉等））辅料香菇（适量）蒜根（适量）配料盐（适量）葱花（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎...

“近来，我对吃面深感兴趣。今晚，就来一道两人份的酸辣开胃面。”食材明细主料面条（500克）蒜香花生米（50克）白熟芝麻（10克）水萝卜（1个）酸辣汁：葱（适量）食用油（2勺）食用盐（半勺）蚝油（1勺）生抽（1勺）香醋（1勺）鸡精（半勺）白砂糖（半勺）姜（适量）蒜末（适量）酸...

餐饮提问：哪个酸辣粉加盟项目最正宗最地道？爱晒太阳的瘦甲鱼回答：最正宗的酸辣粉当然是川蜀地区的啦。蜀天下重庆酸辣粉就是地道的川蜀口味，重庆酸辣粉的酸自有一个最大的特色就是加入乳酸，不单只是醋的酸味，乳酸吃起来更回...

“刷手机看到别人做的酸辣汤直流口水！于是下班的时候就去买了食材，就这么愉快的决定了今天要做酸辣汤！话说这碗汤的成本真的好便宜呀，番茄和木耳是冰箱里剩的，买了一块嫩豆腐，一把香菜，一把金针菇，还有3朵香菇，只要4块5毛钱，豆...

“看似不搭的三款蔬菜，放到一块却是出奇的和谐，开胃下饭。整道菜要求的就是爆炒，快速，青椒选辣的，蒜头要会呛！”食材明细主料圆包菜（半个）辣味牛角椒（两根）西红杮（1个）辅料葱白（3根）蒜头（5粒）盐（适量）鸡精（适量）猪油（1匙）蒜香（口味）炒（工艺）十分...

“这道开胃萝卜一直是我家的最爱，这道菜带点酸、甜、辣，不管是冬天吃得太腻时，还是夏天没有味口时，春天出去郊游时，还是同事聚餐时，这都是一道最受欢迎的菜，这不同事又要聚餐了，指定要我做道这个去，呵呵”食材明细主料白萝卜（一...

“在炎热的夏天做一道简单又开胃的汤的话就莫过于酸辣汤了，从准备食材到做好这道汤也不过是用了一刻钟的时间，而且做酸辣汤的食材完全可以根据自己的喜好来添加。”食材明细主料豆皮（8块）红椒（一个）烤肠（2根）鸡蛋（一个）木耳（适量...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...

“这是一道简单到极致的菜了。。。”食材明细主料肥牛肉（适量）酸菜（适量）冻豆腐（适量）金针菇（适量）辅料干辣椒（适量）香醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣开胃肥牛的做法步骤1、原料2、起油锅爆香干辣椒...