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豆豉酱烧白鱼的做法 豆豉酱烧白鱼怎么做

豆豉酱烧白鱼的做法 豆豉酱烧白鱼怎么做

食材明细

主料
  • 白鱼 (1条)
辅料
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

豆豉酱烧白鱼的做法步骤

  • 豆豉酱烧白鱼的做法 豆豉酱烧白鱼怎么做 第2张

    1、白鱼一条洗净切段(鱼太大)。

  • 豆豉酱烧白鱼的做法 豆豉酱烧白鱼怎么做 第3张

    2、锅中放入适量油烧热后放入鱼煎制。

  • 豆豉酱烧白鱼的做法 豆豉酱烧白鱼怎么做 第4张

    3、煎制金黄色后翻面煎制。

  • 豆豉酱烧白鱼的做法 豆豉酱烧白鱼怎么做 第5张

    4、煎制两面金黄后放入姜葱煸炒。

  • 豆豉酱烧白鱼的做法 豆豉酱烧白鱼怎么做 第6张

    5、放入豆豉。

  • 豆豉酱烧白鱼的做法 豆豉酱烧白鱼怎么做 第7张

    6、加入老抽、生抽。

  • 豆豉酱烧白鱼的做法 豆豉酱烧白鱼怎么做 第8张

    7、加入适量水和盐。

  • 豆豉酱烧白鱼的做法 豆豉酱烧白鱼怎么做 第9张

    8、大火烧开转小火煮至鱼入味

  • 豆豉酱烧白鱼的做法 豆豉酱烧白鱼怎么做 第10张

    9、收汁。

  • 豆豉酱烧白鱼的做法 豆豉酱烧白鱼怎么做 第11张

    10、装盘。