酱烧鲫鱼的做法 酱烧鲫鱼怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

酱烧鲫鱼的做法步骤

• 1、食材:鲫鱼、葱姜蒜、八角、干辣椒。

• 2、锅中放油，放入鲫鱼煎至两面金黄盛出。

• 3、锅中放油，放入葱姜蒜和八角炒香。

• 4、放入一勺黄豆酱炒香。

• 5、放入少许的白糖。

• 6、放入料酒。

• 7、放入少许的醋。

• 8、加入适量的水。

• 9、煮开放入鲫鱼。

• 10、放入一勺生抽。

• 11、放入干辣椒中火煮二十分钟。

• 12、放入少许的老抽，大火收汁即可。

• 13、成品图。