酱烧龙胆鱼的做法 酱烧龙胆鱼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酱烧龙胆鱼的做法步骤

• 1、龙胆鱼处理好洗净备用。

• 2、蒜头和生姜剁碎备用。

• 3、锅中热油，放入龙胆鱼。

• 4、中小火煎至两面金黄。

• 5、放入蒜末和姜末炒香。

• 6、加入适量蚝油，生抽。

• 7、加入适量清水，煮开转小火焖5分钟左右。

• 8、鱼入味后稍微收一下汁即可出锅。

• 9、成品。

• 10、成品。

• 11、成品。