肉末茄片的做法 肉末茄片怎么做 飘香香 热菜 1.88W 大中小设置文字大小 食材明细主料茄子 (适量)辅料猪肉 (适量)香麻油 (适量)生粉 (适量)姜蒜 (适量)油 (适量)配料盐 (适量)五香粉 (适量)生抽 (适量)五香 (口味)溜 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)肉末茄片的做法步骤1、青皮茄子二条。2、猪精瘦肉250克。3、各种原料备用。4、茄子切片加少许盐,腌制10分钟。5、茄子腌制后挤干水份备用。6、蒜米切沫,姜切丁。7、猪肉剁成肉末备用。8、炒锅加入油烧成七成热煎茄片,两面金黄色时出锅摆盘。9、用煎切片的油炒肉末,姜丁,蒜沫,然后加生抽,加一点水烧开,勾芡淋香麻油,浇在茄片上即可。10、此菜滑软,口味鲜香。11、我还做了双色米饭,是东北的珍珠米配黑米,非常的香哦。 TAG标签:茄片 肉末茄片的最正宗做法 肉末茄片的做法 肉末 肉末茄片怎么做 肉末茄片的家常做法 肉末茄片怎么做好吃 肉末茄片的做法步骤 肉末茄片 #