![油闷龙虾怎么做好吃又简单]( "油闷龙虾怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
60分钟主料
龙虾 ：
500 紫苏 ：
适量葱 ：
适量生姜 ：
适量干辣椒 ：
适量啤酒 ：
4/1瓶 辅料
盐 ：
适量鸡精 ：
适量十三香 ：
适量老抽 ：
少许 具体步骤
1. 龙虾
2. 清洗好的，边上的白色胡须样的东西一定去掉，小脚去掉，上面的嘴巴剪掉！用牙刷刷干净
3. 洗干净的，尾部抽掉
4. 葱打结是因为美观，以后熟透了难看，熟后就直接会扔掉！
5. 下油锅稍微翻动，变色后，放入生姜，辣椒
6. 这时候锅快干了，倒入啤酒，放紫苏和葱
7. 加入佐料
8. 成品！用大碗是因为龙虾有汤汁浸泡更入味！
烹饪技巧
龙虾一定要把该去的去掉，用牙刷刷干净！
