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土豆片西红柿茄子炒肉末的做法 土豆片西红柿茄子炒肉末怎么做

土豆片西红柿茄子炒肉末的做法 土豆片西红柿茄子炒肉末怎么做

食材明细

主料
  • 土豆 (1个)
  • 西红柿 (一个)
  • 茄子 (1个半)
  • (1块)
辅料
  • 酱油 (1勺)
  • (1勺)
  • (1匙)
  • 鸡精 (1匙)
  • 花椒 (1匙)
  • 大香粉 (1匙)
  • 姜粉 (1匙)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 辣椒粉 (1勺)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

土豆片西红柿茄子炒肉末的做法步骤

  • 土豆片西红柿茄子炒肉末的做法 土豆片西红柿茄子炒肉末怎么做 第2张

    1、葱姜蒜切好,

  • 2、土豆,茄子,西红柿切片,肉切碎
  • 土豆片西红柿茄子炒肉末的做法 土豆片西红柿茄子炒肉末怎么做 第3张

    3、锅预热,倒入少许油冒烟,把肉倒入翻炒,加入酱油,醋,加入盐,花椒粉,大香粉,姜粉,即可出锅

  • 4、然后把锅洗了,锅预热倒入油冒烟,把葱姜蒜呛锅,把准备好的菜一起到入锅翻炒
  • 土豆片西红柿茄子炒肉末的做法 土豆片西红柿茄子炒肉末怎么做 第4张

    5、加入少量水,再把炒好的肉一起倒入锅翻炒,待出锅时加入醋和盐