清蒸贻贝需要蒸多久
五分钟左右。贻贝在蒸之前,一定要清洗干净,否则贻贝具有浓郁的腥味。在挑选时要选择鲜活的贻贝,壳内颜色为瓷白色,带有青绿色的更为新鲜。蒸的过程中可以加入适量白糖使做出来的贻贝更加鲜香。也可以放入柠檬,可以起到同样的效果,大约五分钟后便可以食用。
五分钟左右。贻贝在蒸之前,一定要清洗干净,否则贻贝具有浓郁的腥味。在挑选时要选择鲜活的贻贝,壳内颜色为瓷白色,带有青绿色的更为新鲜。蒸的过程中可以加入适量白糖使做出来的贻贝更加鲜香。也可以放入柠檬,可以起到同样的效果,大约五分钟后便可以食用。