春笋鲈鱼的做法 春笋鲈鱼怎么做 飘香香 热菜 2.85W 大中小设置文字大小 “鱼肥笋嫩,汤浓鲜美” 食材明细主料鲈鱼 (适量)春笋 (适量)香菇 (适量)辅料葱 (适量)姜 (适量)猪油 (适量)料酒 (适量)白醋 (适量)盐 (适量)咸鲜 (口味)烧 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)春笋鲈鱼的做法步骤1、春笋去皮洗净切块2、入沸水中稍烫去除草酸和苦涩味,捞出洗净3、香菇淡盐水中浸泡片刻洗净切片4、鲈鱼去鳞去鳃去鳍去尾,破肚去内脏,鱼身两面改花刀,均匀涂抹少量盐5、平底锅烧热,放油,放入鲈鱼煎至两面微黄6、放葱段,姜片,煎出香味7、放入香菇,煎至变软8、放料酒,加水与鱼身持平,大火烧开9、放少许白醋,调入1汤匙猪油,放入春笋,适量盐,中火烧20分钟左右留些汤汁即可10、开饭啦~~~~~ TAG标签:春笋鲈鱼怎么做好吃 春笋 春笋鲈鱼怎么做 鲈鱼 春笋鲈鱼的最正宗做法 春笋鲈鱼 春笋鲈鱼的做法步骤 春笋鲈鱼的家常做法 春笋鲈鱼的做法 #