青椒鱼豆腐炒春笋的做法 青椒鱼豆腐炒春笋怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青椒鱼豆腐炒春笋的做法步骤

• 1、食材：春笋、鱼豆腐、青椒（已去蒂去籽清洗切开）。

• 2、将鱼豆腐拆开包装放在案板上切成片。

• 3、将春笋剥壳洗净、捞出。

• 4、放在案板上切成片。

• 5、接着，将切好的春笋下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。

• 6、起锅倒油烧热，下入青椒和切好的鱼豆腐翻炒翻炒至青椒断生。

• 7、然后，合入焯好的春笋翻炒一下。

• 8、最后，加适量的酱油。

• 9、加适量的盐。

• 10、加适量的味精。

• 11、调味炒匀即成。