美味沙茶酱炒螃蟹怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

沙茶酱炒螃蟹，哇，这绝对是一道大菜呀，说实话，本人不是太喜欢做菜，有时候不想吃外卖的时候也偶尔会自己炒几个菜，但是基本都是挑简单好做的菜，在我眼里除了小菜和猪肉，其他就都是大菜了，像这种沙茶酱炒螃蟹就不轻易会做的，觉得做不好会不好吃，浪费，但后来朋友介绍自己试了之后觉得成品还不错，其实没那么难，分享给大家。

主料

螃蟹 ：345

辅料

油 ：适量
葱段 ：适量
料酒 ：适量
沙茶酱 ：适量
生抽 ：适量
白糖 ：适量
姜片 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

食材：螃蟹（已清洗）、姜片、葱段、沙茶酱

将已清洗好的螃蟹去蟹壳去蟹脐去鳃对半剪开，待用。

烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

接着，下入收拾好的螃蟹，加适量的料酒。

加适量的清水。

翻炒翻炒至熟

然后，加适量的沙茶酱。

加适量的生抽。

加适量的白糖。

加适量的盐。

调味炒匀

最后，搁入葱段，即可。