关于猪油的餐饮精选

食材明细主料包菜（一个）辅料干辣椒（适量）蒜末（适量）姜（适量）猪油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）花椒（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪油炒包菜的做法步骤1、包菜准备好。2、掰成小块，洗净。3、蒜末、姜、干辣椒、花椒准备...

“酱油炒饭，儿时满满的回忆，又是多少人喜欢的味道，简单的搭配，浓油赤酱，就好像这人生里的烟火味，再搭配上炸好的猪油渣，令人回味。”食材明细主料剩米饭（适量）猪油渣（少许）盐（少许）生抽（少许）油（适量）辅料鸡蛋（2个）小葱（少许）老抽（适量）咸鲜（...

“😊😊自己做的好处就是可以一次性吃个够。哈哈哈……酥酥的，浓浓的蛋香……（这是12个的分量）”食材明细油皮中筋粉（115g）猪油（40g）糖霜（20g）水（40g）油酥低筋粉（90g）猪油（40g）馅料咸鸭蛋黄（12颗）豆沙（300g）黑芝麻（5g）鸡蛋黄（2个）咸甜（口味）烤（工...

食材明细主料大葱（适量）辅料猪板油（适量）葱香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪油葱花的做法步骤1、准备适量大葱，择净切碎2、猪油适量，一般一斤板油出油八两。炒锅中直接放入猪板油，也可加少许水，增加亮度。3、猪油就出来了。4...

“这道菜的特点是干香，回味中又有芋的丝丝甘甜，用油渣炒整道菜就更香了，送给有猪油渣情结的童鞋，“与君共勉”哈哈……”食材明细主料肥猪肉（适量）胡萝卜（适量）毛芋（适量）香葱（适量）蒜瓣（适量）辅料糖（适量）盐（适量）椒盐（适量）味精（适量）葱香...

“春天来了，桃花也开了，折腾完牛油我又开始折腾猪油了，呵呵，家里的油油可真多啊，不过怎么说呢，ILOVE油。。。费话真多，开始做好吃的吧，要做的漂亮又好吃，那才叫乱花渐入迷人眼啊，哈哈。。。”食材明细主料面粉（250克）猪油（200克）糖（2...

食材明细主料空心菜（适量）辅料蒜末（适量）调料猪油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪油炒空心菜的做法步骤1、空心菜洗净切好。2、锅内放猪油。3、放入蒜末炒香。4、倒入空心菜梗，非常一下。5、倒入叶子炒匀，放...

“去年家里屯了好多腊肉，有送的，有自己腌的，有些瘦的炒菜吃了，冰箱还剩了一堆肥腊肉，赶紧解决了吧，炸猪油。”食材明细主料肥腊肉（150g）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊味猪油的做法步骤1、1、肥腊肉去皮。2、2、猪肉切成...

食材明细主料黄心白菜（适量）辅料青红辣椒（适量）调料蒜末（适量）猪油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪油爆炒白菜的做法步骤1、白菜洗净切好。2、辣椒、蒜末切好。3、锅内放猪油。4、烧热，倒入辣椒、蒜末炒香。5...

食材明细主料空心菜（适量）辅料猪油（适量）调料食盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）猪油空心菜的做法步骤1、炒锅烧热，放入猪油熬化。2、将空心菜摘好洗净，沥水后倒入锅中。3、用铲子将空心菜翻炒至变色。4、放入适量食...

食材明细主料香麦（适量）辅料蒜头（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉猪油炒麦菜的做法步骤1、蒜头拍扁去皮衣后剁碎备用。2、麦菜洗净后切小段。3、热锅下入猪油煸炒一下蒜头，蒜头不要爆成金黄。4、...

食材明细主料西葫芦（200克）辅料干辣椒（2个）调料猪油（一勺）蒜片（适量）米醋（一勺）水淀粉（适量）盐（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪油炒葫芦片的做法步骤1、西葫芦洗净。2、炼好的猪油。3、西葫芦在中间切开，这样分成几段。4、...

食材明细主料肥膘（1000g）辅料八角（一颗）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）熬白油的做法步骤1、猪肥膘切丁，我用的是土猪五花的肥肉，因为他的肥肉太厚了熬点猪油正好吃，也可以用猪板油熬！2、洗净放到锅里，加一碗水慢慢加热至水...

“春天的丝瓜鲜嫩多汁，大火快炒，最后来一点醋，美味又好吃。”食材明细主料丝瓜（300克）辅料蒜末（适量）猪油（适量）盐（适量）米醋（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪油烧丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮。2、切好。3、蒜末切好。4、...

食材明细主料中筋面粉（150g）白油（80g（猪油））白砂糖（60g）蛋液（20g）蛋黄（1个）辅料腰果（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）中式猪油腰果酥的做法步骤1、面粉过筛称重。2、加入猪油。用固态的，不用加热溶化。3、加入白砂糖。4、一个...

“家里炒晕菜一般我用植物油，但像素菜就用猪油炒，这样蔬菜的味道更香。再说家里有宝宝的素菜时最好用点猪油，因为猪油的维生素A和维生素D含量很高，所含的脂肪比例小于黄油，较适于缺乏维生素A的人和少年儿童。猪油味甘、性...

食材明细主料荷兰豆（一斤）辅料肥肉（适量）蒜头（适量）辣椒（适量）调料酱油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪油炒荷兰豆的做法步骤1、荷兰豆洗净沥干水分。2、切断蒜头，辣椒。3、肥肉切小块。4、热锅下肥肉煎出油。5...

食材明细主料猪板油（6斤）辅料姜（3～5片）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）炸猪油的做法步骤1、猪板油洗干净。2、切好放锅里炸。3、炸。4、炸。5、炸好。6、成品。...

食材明细主料米饭（2碗）辅料猪油（3勺）青菜（2颗）香菇（3朵）香肠（1根）海苔碎（1勺）蚝油（1勺）榨菜碎（1勺）葱花（1勺）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪油海苔五彩菜饭的做法步骤1、葱花，榨菜，香肠，香菇，全部切碎装一盘。青菜切碎，装盆。2、锅中放...

“熬了点猪油，油渣用来炒饭非常的香，重温儿时的味道。”食材明细主料米饭（2碗）猪油渣（大半碗）包心菜（些许）鸡蛋（2个）辅料葱（2根）油（适量）味极鲜酱油（1.5大匙）老抽（1茶匙）糖（1/4茶匙）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪油渣炒饭的做法步骤...

食材明细主料猪肥肉（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）熬猪油的做法步骤1、猪的肥肉洗干净，也可用板油。2、锅内放一点油，烧热。3、把肥肉倒进去，小火炒，直至榨干。4、得到的油。5、得到的油渣。6、放凉后的猪油。...

食材明细主料鸡蛋（1个）猪油（适量）莴笋杆（适量）辅料盐（适量）味精（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪油莴笋鸡蛋羹的做法步骤1、材料准备好2、将鸡蛋打入装有猪油的汤盆里，用筷子搅拌均匀。3、将莴笋杆去皮，切成小...

“天气凉快了准备点猪肉备用，比如说炒绿叶菜，吃面条，放点猪油特别香。”食材明细主料猪油（2斤）辅料花椒（少许）生姜（适量）其他（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）猪油的做法步骤1、猪油。2、切方块。3、锅里放点水把猪油倒进去。4...

食材明细主料猪油渣（少量）娃娃菜（一棵）辅料猪油（适量）调料盐（少量）蚝油（适量）味精（少量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）猪油渣炒娃娃菜的做法步骤1、手撕娃娃菜，洗干净。2、热油。3、放娃娃菜猪油渣。4、炒软放一点点水。5、炒...

食材明细主料莴笋（1根）辅料猪油渣沫（适量）肉（适量）黄贡椒（6-7个）调料指天椒（2个）蒜（4颗）酱油（少许）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）猪油渣炒莴笋的做法步骤1、首先将莴笋去皮，滚刀切块备用。2、再将猪肉切片，如果太肥的话可以...