茄汁肉末焗土豆泥的做法 茄汁肉末焗土豆泥怎么做

“这个焗土豆泥是宝宝的最爱，今天里面加了一层番茄酱，有点点的酸，更好吃了，亲们动手试一下吧。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

茄汁肉末焗土豆泥的做法步骤

• 1、土豆一个切片，蒸到筷子扎透取出压成泥，待用。

• 2、番茄用开水烫去皮，入炒锅炒成酱。

• 3、把炒锅放油，油热放入肉馅炒到变色后放圆葱胡萝卜黄瓜一起炒，炒一分钟放盐和黑胡椒粉在放土豆炒匀。

• 4、拿一个大的平盘，把炒好的材料平铺盘底。

• 5、上面均匀抹上炒好的番茄酱。

• 6、撒上马苏里拉，烤盘预热190度中层15分钟后可以吃了。

小窍门

因为这个是给宝宝吃的，所以菜的丁切的很小，正常可以切大点，炒番茄里也可以加点盐和胡椒粉。