酱焖豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

豆腐是最常见的豆制品，一般用花生豆，黄豆，黑豆等高蛋白质的豆类都能制作。 吃些豆腐对身体是有好处，它有清热，解胀消气等等的作用，在这里就不啰嗦概括啦。 啊，功效这么多，直接吃不行吗。干巴巴的豆腐当然让人难以下咽的，所以这道酱焖豆腐在保证营养的同时，也让大家的味蕾好好享受一番。

主料

豆腐 ：350

辅料

蒜苗 ：适量
料酒 ：适量
酱油 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.豆腐切好备用

2.热锅冷油加入豆腐

3.加酱油和料酒闷

4.加入蒜苗焖一会

5.最后加盐和鸡精调味即可出锅

烹饪技巧

用酱油焖豆腐，不需要放盐