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土豆肉末茄子的做法 土豆肉末茄子怎么做

土豆肉末茄子的做法 土豆肉末茄子怎么做

食材明细

主料
  • 土豆条 (一个)
  • 茄子 (一个)
辅料
  • 肉末 (适量)
  • (适量)
  • 蒜瓣 (适量)
  • 干辣椒段 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

土豆肉末茄子的做法步骤

  • 1、土豆切条,茄子切条。
  • 2、土豆茄子过油捞出。
  • 3、干辣椒段炒香吃;放蒜瓣和姜炒香;放入肉沫炒熟;放入土豆条和茄子条撒上盐和鸡精翻炒一分钟出锅。