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芝士焗土豆泥的做法 芝士焗土豆泥的做法 芝士焗土豆泥怎么做

芝士焗土豆泥的做法 芝士焗土豆泥的做法 芝士焗土豆泥怎么做

换种方式吃土豆了,土豆营养丰富,做成泥口感细腻,而且不仅是个菜,也可以当主食,今天用土豆做了个焗土豆泥。

食材明细

主料
  • 土豆 (一个)
  • (2g)
  • 沙拉酱 (适量)
  • 马苏里拉奶酪 (适量)
辅料
  • 牛奶 (适量)
  • 孜然 (适量)
  • 培根 (适量)
  • 其他 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

芝士焗土豆泥的做法步骤

  • 芝士焗土豆泥的做法 芝士焗土豆泥的做法 芝士焗土豆泥怎么做 第2张

    1、先把材料准备好

  • 芝士焗土豆泥的做法 芝士焗土豆泥的做法 芝士焗土豆泥怎么做 第3张

    2、土豆洗干净,连皮在锅里煮熟,水要多一些,也可以切块蒸熟

  • 芝士焗土豆泥的做法 芝士焗土豆泥的做法 芝士焗土豆泥怎么做 第4张

    3、培根切碎,然后在烤箱里180度烤10分钟

  • 芝士焗土豆泥的做法 芝士焗土豆泥的做法 芝士焗土豆泥怎么做 第5张

    4、把煮熟的土豆剥皮,然后加入牛奶和沙拉酱(根据个人口味,如果喜欢湿点就多加点)

  • 芝士焗土豆泥的做法 芝士焗土豆泥的做法 芝士焗土豆泥怎么做 第6张

    5、再加盐和孜然粉搅拌均匀

  • 芝士焗土豆泥的做法 芝士焗土豆泥的做法 芝士焗土豆泥怎么做 第7张

    6、还要加入一些黄油混匀,量不要太多

  • 芝士焗土豆泥的做法 芝士焗土豆泥的做法 芝士焗土豆泥怎么做 第8张

    7、最后放入烤好的培根碎搅拌均匀就可以了

  • 芝士焗土豆泥的做法 芝士焗土豆泥的做法 芝士焗土豆泥怎么做 第9张

    8、放入烤碗中

  • 芝士焗土豆泥的做法 芝士焗土豆泥的做法 芝士焗土豆泥怎么做 第10张

    9、铺上厚厚一层马苏里拉芝士

  • 芝士焗土豆泥的做法 芝士焗土豆泥的做法 芝士焗土豆泥怎么做 第11张

    10、放入预热好的烤箱,中层上下火200°,烘烤15分钟即可

  • 芝士焗土豆泥的做法 芝士焗土豆泥的做法 芝士焗土豆泥怎么做 第12张

    11、烤好的芝士焗土豆泥表面有点微焦,冷却一下就可以食用了

小窍门

我用的是PE5459烤箱,大家使用别的品牌的烤箱时注意适当调整烘烤温度