番茄土豆焗鸡肉的做法 番茄土豆焗鸡肉怎么做
“浓郁的味道~番茄土豆焗鸡肉太好吃了,小假期给家人露一手吧,西餐厅的美味我们也可以”
食材明细
- 咖喱 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
番茄土豆焗鸡肉的做法步骤
1、准备好食材
2、洗净改刀切块,注意块状不易切太大
3、鸡肉用料酒、胡椒、少许盐腌制片刻(鸡肉需剔骨)
4、锅中放适量的油倒入胡萝卜、土豆、洋葱一起翻炒
5、再加入鸡肉一起炒至鸡肉变色
6、放适量的水加入咖喱(注意加水不宜过多)
7、焖煮片刻
8、大火收汁加入番茄
9、翻炒均匀
10、装入烤碗(也可在烤碗底层铺上一层米饭)
11、烤箱先预热,送入烤箱180度烤15分钟
12、烤出表面金黄即可
13、成品图
14、成品图
15、成品图
16、成品图
小窍门
1鸡肉需要剔骨头
2加水焖煮不宜过多