土豆炖牛排的做法 土豆炖牛排怎么做

“秋季了，天气已经慢慢转凉。到了开始吃炖菜的时节。牛排好吃但煮炖的时间长，所以，我选用压力锅炖煮。其实用压力锅炖菜味道一样的美，还省去了看锅的麻烦，可算是省心省力的操作。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

土豆炖牛排的做法步骤

• 1、生姜、蒜，备好；

• 2、牛排，清洗干净，沥去血水；

• 3、把牛排放入压力锅内胆中；

• 4、料酒、生抽、老抽、盐；

• 5、调料放入电压力锅内胆中；

• 6、放入适量的水；启动排骨功能；

• 7、土豆，削皮；

• 8、土豆，切块；

• 9、一个程序结束，牛排已经中烂了；

• 10、把土豆放入；

• 11、继续一个程序；排骨功能；

• 12、程序启动；

• 13、程序结束，加点葱，就可以了；

小窍门

想让牛排有点嚼劲，可以土豆和牛排同时放入，一个程序解决；