牛腩炖土豆萝卜的做法 牛腩炖土豆萝卜怎么做

“牛腩是能补充热量的，冬天吃些炖菜特别暖和又营养又美味。老少都喜欢吃。牛腩提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

牛腩炖土豆萝卜的做法步骤

• 1、备好食材。

• 2、锅中油热爆香牛腩。

• 3、加料酒姜八角等炒香。

• 4、加酱油蚝油炒香上色加2碗水烧开后中小火烧40分钟。

• 5、在加入土豆萝卜。

• 6、烧软烂加盐鸡精出锅。

• 7、装盘。

小窍门

牛腩红烧味道很很不错，加上食材的搭配营养丰富。