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番茄土豆炖牛排骨的做法 番茄土豆炖牛排骨怎么做

番茄土豆炖牛排骨的做法 番茄土豆炖牛排骨怎么做

食材明细

主料
  • 牛排骨 (750g)
  • 土豆 (1个)
  • 番茄 (2个)
辅料
  • 洋葱 (适量)
  • 葱花 (适量)
调料
  • (适量)
  • (少许)
  • 沙茶酱 (1勺)
  • 蚝油 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • (2匙)
  • 鸡精 (少许)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

番茄土豆炖牛排骨的做法步骤

  • 番茄土豆炖牛排骨的做法 番茄土豆炖牛排骨怎么做 第2张

    1、牛排骨。

  • 番茄土豆炖牛排骨的做法 番茄土豆炖牛排骨怎么做 第3张

    2、土豆、番茄。

  • 番茄土豆炖牛排骨的做法 番茄土豆炖牛排骨怎么做 第4张

    3、番茄、土豆切块。

  • 番茄土豆炖牛排骨的做法 番茄土豆炖牛排骨怎么做 第5张

    4、小洋葱切块。

  • 番茄土豆炖牛排骨的做法 番茄土豆炖牛排骨怎么做 第6张

    5、烧开一锅水,放入牛排骨焯水。

  • 番茄土豆炖牛排骨的做法 番茄土豆炖牛排骨怎么做 第7张

    6、焯出血沫捞起,清洗干净。

  • 番茄土豆炖牛排骨的做法 番茄土豆炖牛排骨怎么做 第8张

    7、另一口锅烧开一锅水,将洗干净的牛排骨放入锅里炖。

  • 番茄土豆炖牛排骨的做法 番茄土豆炖牛排骨怎么做 第9张

    8、一起放入番茄块,用中火炖。

  • 番茄土豆炖牛排骨的做法 番茄土豆炖牛排骨怎么做 第10张

    9、炖至半个小时后开盖。

  • 番茄土豆炖牛排骨的做法 番茄土豆炖牛排骨怎么做 第11张

    10、放入土豆和小洋葱。

  • 番茄土豆炖牛排骨的做法 番茄土豆炖牛排骨怎么做 第12张

    11、放入油、酱油、蚝油、沙茶酱、胡椒粉、糖调味,盖盖继续炖30分钟。

  • 番茄土豆炖牛排骨的做法 番茄土豆炖牛排骨怎么做 第13张

    12、时间到开盖,撒入鸡精和小葱花,出锅。

  • 番茄土豆炖牛排骨的做法 番茄土豆炖牛排骨怎么做 第14张

    13、成品。夏季不要全桌清淡,也要吃肉哦!