牛脊骨炖土豆的做法 牛脊骨炖土豆怎么做

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超市里牛脊骨搞活动，买了一块，超市有新设备，用电动锯“嗞啦”就锯断了。放上土豆炖一锅，香气扑鼻，吃的饱饱哒！
”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

牛脊骨炖土豆的做法步骤

• 1、牛脊骨洗净放锅中。

• 2、放入清水没过牛脊骨焯水。

• 3、土豆洗净刮皮。

• 4、切成滚刀块。

• 5、放水中洗净。

• 6、把牛脊骨放入高压锅，放入葱段、姜片、花椒、大茴，倒上生抽、老抽、料酒。

• 7、上面放上土豆。

• 8、加入清水。

• 9、盖上锅盖，压20分钟。

• 10、出锅前撒上盐，开吃。