虾蛄蛏子的做法 虾蛄蛏子怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

虾蛄蛏子的做法步骤

• 1、食材：蛏子（已吐完泥沙洗净）、虾蛄（已清洗剪开）、姜片、香葱。

• 2、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

• 3、接着，下入虾蛄和蛏子，加适量的料酒。

• 4、翻炒一下。

• 5、然后，加适量的清水。

• 6、翻炒翻炒至蛏子开口。

• 7、最后，加适量的酱油。

• 8、加适量的盐。

• 9、调味炒匀，搁入香葱即成。