好吃的韭菜菜角怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

好吃的韭菜菜角一吃就根本停不下来。这道韭菜菜角不仅制作过程简单，而且老人小孩都爱吃。韭菜浓厚的香味，加上鸡蛋的营养，在满足口感的同时也与健康靠边。作为一道家常菜是再合适不过了。炸至金黄的菜角，外观令人有食欲，外酥里嫩，简直令人垂涎。

主料

韭菜 ：250
鸡蛋 ：5个
粉条 ：200

辅料

葱 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量
酱油 ：适量
油 ：适量
十三香 ：适量

具体步骤

鸡蛋煎成片，切碎；泡好的粉条、洗干净后的韭菜、葱这三样切成小段状，将切碎的鸡蛋加入切好粉条、韭菜、葱内，然后用油、酱油、味精、盐、十三香放入一块搅拌均匀

面用开水烫好和成团，把和好的面团，用小擀面杖擀成片

将调好的馅子放入擀好的面片里，用手将两边的面片捏结实

将包好的菜角放入滚开的油锅炸，炸至金黄即可