虾蛄土豆汤的做法 虾蛄土豆汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

虾蛄土豆汤的做法步骤

• 1、食材：土豆。

• 2、虾蛄（已剪去尾部以及两边的刺和头部的须洗净）。

• 3、香葱、姜片。

• 4、将土豆洗净去皮，放在案板上切成片。

• 5、随后，将切好的土豆下入清水锅中煮开、煮至断生熟软。

• 6、接着，合入虾蛄，放入姜片，加点料酒搅动一下煮开，煮至虾蛄变色至熟。

• 7、然后，加点盐、鸡精调味出锅。

• 8、最后，搁入香葱即可。