蛏子炒鸭蛋的做法 蛏子炒鸭蛋怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蛏子炒鸭蛋的做法步骤

• 1、食材：鸭蛋、蛏子（已清洗焯熟）、香葱。

• 2、将已焯熟的蛏子取肉放入大碗中。

• 3、接着，打入鸭蛋，加适量的料酒。

• 4、加适量的盐。

• 5、搁入香葱拌匀。

• 6、起锅倒油烧热，下入蛏子鸭蛋液翻炒翻炒至熟即可。