虾蛄油菜蕻年糕汤的做法 虾蛄油菜蕻年糕汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

虾蛄油菜蕻年糕汤的做法步骤

• 1、食材：年糕片。

• 2、虾蛄。

• 3、油菜蕻。

• 4、将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下捞出。

• 5、并剪开待用。

• 6、将油菜蕻洗净、捞出。

• 7、放在案板上切开。

• 8、烧锅倒油烧热，下入切好的油菜蕻翻炒一下。

• 9、随后，合入虾蛄，加适量的料酒翻炒翻炒。

• 10、接着，加适量的清水煮开。

• 11、然后，合入年糕片翻动一下煮开。

• 12、最后，加适量的盐、鸡精。

• 13、调味翻匀即成。