冬瓜蛏子汤的做法 冬瓜蛏子汤怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

冬瓜蛏子汤的做法步骤

• 1、蛏子用盐水吐沙后洗净备用。

• 2、冬瓜去皮后洗净切薄片。

• 3、芹菜洗净切细备用。

• 4、锅中热油放入冬瓜翻炒均匀。

• 5、加入适量清水。

• 6、加入适量地都冬菜，大火煮开。

• 7、煮至冬瓜断生，放入蛏子，煮至蛏子开口后加入少许盐调味。

• 8、将冬瓜和蛏子盛入碗中，加入蒜头酥和芹菜，淋上热汤即可。

• 9、成品。

• 10、成品。

• 11、成品。