蛏子拌青瓜的做法 蛏子拌青瓜怎么做

“很清爽的一道美食，做法简单。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蛏子拌青瓜的做法步骤

• 1、准备好食材:如图。

• 2、蛏子放入水中煮熟。

• 3、捞出来，处理干净。

• 4、处理好再次用温开水冲洗一下。

• 5、青瓜削去部分的皮，剁点蒜末，小米辣。

• 6、将青瓜条摆入长盘中。

• 7、再将蛏子摆在青瓜上面。

• 8、蒜末，小米辣摆在最表面，淋上热油，激发蒜末小米辣的香味。

• 9、最后淋上酱油就完成了。

• 10、成品图。

• 11、成品图。