家常菜

当前位置 /首页/美食/家常菜/列表

大葱虾仁炒蛏子的做法 大葱虾仁炒蛏子怎么做

大葱虾仁炒蛏子的做法 大葱虾仁炒蛏子怎么做

食材明细

主料
  • 蛏子 (350克)
  • 虾仁 (140克)
  • 大葱 (130克)
辅料
  • 料酒 (1勺)
  • 酱油 (1勺半)
  • (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

大葱虾仁炒蛏子的做法步骤

  • 大葱虾仁炒蛏子的做法 大葱虾仁炒蛏子怎么做 第2张

    1、食材:蛏子(已清洗焯熟)、虾仁(已清洗)、大葱(已清洗切开)。

  • 大葱虾仁炒蛏子的做法 大葱虾仁炒蛏子怎么做 第3张

    2、在虾仁中加1勺料酒。

  • 大葱虾仁炒蛏子的做法 大葱虾仁炒蛏子怎么做 第4张

    3、拌匀,待用。

  • 大葱虾仁炒蛏子的做法 大葱虾仁炒蛏子怎么做 第5张

    4、将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。

  • 大葱虾仁炒蛏子的做法 大葱虾仁炒蛏子怎么做 第6张

    5、起锅倒油烧热,下入大葱翻炒翻炒。

  • 大葱虾仁炒蛏子的做法 大葱虾仁炒蛏子怎么做 第7张

    6、接着,合入虾仁翻炒翻炒。

  • 大葱虾仁炒蛏子的做法 大葱虾仁炒蛏子怎么做 第8张

    7、然后,合入剥好的蛏子翻炒一下。

  • 大葱虾仁炒蛏子的做法 大葱虾仁炒蛏子怎么做 第9张

    8、最后,加适量的盐。

  • 大葱虾仁炒蛏子的做法 大葱虾仁炒蛏子怎么做 第10张

    9、加1勺半酱油。

  • 大葱虾仁炒蛏子的做法 大葱虾仁炒蛏子怎么做 第11张

    10、调味炒匀即成。