青椒炒虾蛄的做法 青椒炒虾蛄怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

青椒炒虾蛄的做法步骤

• 1、食材：虾蛄、青椒（已去蒂去籽清洗切开）、姜片

• 2、将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须洗净捞出。

• 3、用剪刀对半剪开待用。

• 4、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

• 5、接着，合入虾蛄，加适量的料酒。

• 6、翻炒翻炒。

• 7、然后，合入青椒翻炒翻炒至熟。

• 8、最后，加适量的盐。

• 9、加适量的蚝油。

• 10、调味炒匀即成。