尖椒爆猪肝的做法 尖椒爆猪肝怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

尖椒爆猪肝的做法步骤

• 1、猪肝切片放姜丝拌均匀备用，尖椒切小细条，蒜苗切碎备用

• 2、放油放盐爆炒猪肝至变色

• 3、猪肝炒变色装盘备用

• 4、放点油炒尖椒

• 5、放点盐待尖椒炒8分熟，把猪肝放下去一起爆炒

• 6、最后放蒜苗和鸡精，再放点老抽调色

• 7、起锅装盘