培根焗烤双花的做法 培根焗烤双花怎么做

“采用烤箱做西兰花和菜花，加一些培根增香。烤的菜和炒的菜味道会有不同，烤制过程中加盖锡纸，烤好的菜依然水嫩，不必担心失水过多，菜会干。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

培根焗烤双花的做法步骤

• 1、西兰花和菜花拆成小朵，清洗干净

• 2、开水中加少许油和盐焯烫十几秒捞出控水备用

• 3、锅中放一点点油，把培根切小片煎一下

• 4、把焯好的双花放入，加盐和胡椒粉

• 5、翻炒均匀

• 6、加蚝油翻拌均匀关火

• 7、把菜盛入烤盘中

• 8、烤箱180度预热5分钟，烤盘上盖锡纸，入烤箱烤15分钟

• 9、烤好的菜，取出享用吧