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尖椒猪肝的做法 尖椒猪肝怎么做

尖椒猪肝的做法 尖椒猪肝怎么做

猪肝嫩滑,尖椒爽辣!

食材明细

主料
  • 猪肝 (300克)
  • 尖椒 (100克)
辅料
  • 辣椒段 (少许)
  • 老抽 (少许)
  • 黄酒 (少许)
  • 胡椒粉 (少许)
  • (少许)
  • 鸡粉 (少许)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

尖椒猪肝的做法步骤

  • 尖椒猪肝的做法 尖椒猪肝怎么做 第2张

    1、准备食材

  • 尖椒猪肝的做法 尖椒猪肝怎么做 第3张

    2、尖椒切片姜切片,猪肝切片加少许盐和生粉,黄酒拌匀腌制

  • 尖椒猪肝的做法 尖椒猪肝怎么做 第4张

    3、起油锅下猪肝煸炒

  • 尖椒猪肝的做法 尖椒猪肝怎么做 第5张

    4、把猪肝扒到一边下尖椒姜片辣椒段一起煸炒

  • 尖椒猪肝的做法 尖椒猪肝怎么做 第6张

    5、翻炒均匀加入适量的盐和鸡粉老抽调味

  • 尖椒猪肝的做法 尖椒猪肝怎么做 第7张

    6、翻炒一分钟让调料入味

  • 尖椒猪肝的做法 尖椒猪肝怎么做 第8张

    7、可以出锅了