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蒜茄子的做法 【平淡的幸福】蒜茄子 蒜茄子怎么做

蒜茄子的做法 【平淡的幸福】蒜茄子 蒜茄子怎么做

食材明细

主料
  • 小茄子 (适量)
辅料
  • 大蒜 (适量)
  • 香菜 (适量)
配料
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜茄子的做法步骤

  • 蒜茄子的做法 【平淡的幸福】蒜茄子 蒜茄子怎么做 第2张

    1、所有材料都洗干净。

  • 蒜茄子的做法 【平淡的幸福】蒜茄子 蒜茄子怎么做 第3张

    2、茄子放蒸锅里蒸熟。

  • 蒜茄子的做法 【平淡的幸福】蒜茄子 蒜茄子怎么做 第4张

    3、蒸熟的茄子晾凉。

  • 蒜茄子的做法 【平淡的幸福】蒜茄子 蒜茄子怎么做 第5张

    4、大蒜和香菜切末。

  • 蒜茄子的做法 【平淡的幸福】蒜茄子 蒜茄子怎么做 第6张

    5、加入盐和味精调匀,要多放点盐。

  • 蒜茄子的做法 【平淡的幸福】蒜茄子 蒜茄子怎么做 第7张

    6、茄子凉透后用筷子划开,不要划透。

  • 蒜茄子的做法 【平淡的幸福】蒜茄子 蒜茄子怎么做 第8张

    7、把拌好的蒜放进茄子里就可以了。