有特色的果味排骨怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

青红椒 ： 适量
鸡蛋 ： 适量
蒜茸盐 ： 适量
糖 ： 适量
醋 ： 适量
冰梅酱 ： 适量
番茄汁 ： 适量
淀粉 ： 适量
料酒 ： 适量

辅料

具体步骤

1. 将排骨切成拇指块，加入盐、料酒、鸡蛋、淀粉腌制片刻，洋葱、青红椒切块；

2. 坐锅点火倒入油，待七成热后下排骨炸透捞出，留底油，下蒜茸、冰梅酱、番茄汁、糖、醋调成汁，放入排骨、洋葱、青红椒炒匀即可。