烤蒜蓉茄子的做法 烤蒜蓉茄子怎么做

“周末来点重口味：烤蒜蓉茄子！口感浓郁，超级过瘾！遇见夏天，遇见你。”

食材明细

• 孜然 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

烤蒜蓉茄子的做法步骤

• 1、食材准备就绪。

• 2、茄子中间切开，用刀在茄肉上划几刀，不能划透皮。

• 3、烤想提前预热，茄皮向上入烤箱190度上下烤五分钟。

• 4、蒜压泥备用。

• 5、生抽和黄豆酱调制料汁备用。

• 6、茄子取出翻面，刷酱料。

• 7、涂抹蒜泥。

• 8、撒盐，辣椒粉，孜然粉。

• 9、适量油淋入。

• 10、入烤箱烤二十分钟。

• 11、取出放入葱末，青椒末入烤箱烤五分钟。

• 12、美味即可享用。

• 13、成品图。

小窍门

温度根据自家烤箱脾气调整！祝您愉快。