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生蒜茄子的做法 生蒜茄子怎么做

生蒜茄子的做法 生蒜茄子怎么做

食材明细

主料
  • 茄子 (两根)
辅料
  • 大蒜 (2棵)
配料
  • 生抽 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

生蒜茄子的做法步骤

  • 生蒜茄子的做法 生蒜茄子怎么做 第2张

    1、准备茄子两根洗净

  • 生蒜茄子的做法 生蒜茄子怎么做 第3张

    2、两面切花刀,注意别切断

  • 生蒜茄子的做法 生蒜茄子怎么做 第4张

    3、装入盘里

  • 生蒜茄子的做法 生蒜茄子怎么做 第5张

    4、放入锅里蒸熟

  • 生蒜茄子的做法 生蒜茄子怎么做 第6张

    5、生蒜洗净

  • 生蒜茄子的做法 生蒜茄子怎么做 第7张

    6、切丁,装碗备用

  • 生蒜茄子的做法 生蒜茄子怎么做 第8张

    7、好了,茄子蒸熟出锅

  • 生蒜茄子的做法 生蒜茄子怎么做 第9张

    8、上面撒上刚切好的生蒜

  • 生蒜茄子的做法 生蒜茄子怎么做 第10张

    9、浇上生抽

  • 生蒜茄子的做法 生蒜茄子怎么做 第11张

    10、倒上热油