手工美食美美哒绣花球面包怎么做好吃又简单
手工美食美美哒绣花球面包是我的最爱，绣花球面特别漂亮，而且特别好吃，制作过程让我特别享受，感觉在做一个工艺品。就算你没有胃口看着它，马上胃口就好起来了。它口感特别好，而且制作简单，不需要你费很大功夫，让我们一起来制作美美哒绣花球面吧。
主料
高粉 ：140水 ：80
酵母 ：3
盐 ：2
黄油 ：15
蛋液 ：10
细砂糖 ：20
奶粉 ：6
辅料
葱花 ：适量具体步骤
1.除了黄油和酵母，把所有的主料混一起揉成面团。盖上湿布静置2小时以上。静置好后加黄油和酵母
2.揉至能拉出手套膜状态。即使拉破，边缘也略显圆滑。
3.把面团分割成8个面团，然后盖上湿布静置松弛15分钟。
4.取4个搓成长条
5.如图搭成“井”字形
6.如图继续编织，
7.直到长条编完
8.底部粘合紧
9.团成圆。进行发酵
10.发酵好后，刷上蛋液，撒上葱花。180度。中层，上下火。15分钟
1.面包材料中的液体量不需一次性加入，可预留10-15克，看面粉的吸水量，再适量调整。2.要保证面团的松弛时间足够，不然面团很容易回缩或者是搓断裂了
