美味绣花球面包怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
蛋液 :适量
面包相信大家都不陌生吧,是很多忙碌的上班族,学生族每天的早餐甚至午餐和晚餐。但是一般外面买的面包放入了太多添加剂是很不健康的哟。所以快跟着我学这道自己可以在家里做的面包吧,不仅仅颜值高。口味也是非常不错的哟,快跟着我学做这道美味绣花球面包吧。
主料
高筋面粉 :250辅料
牛奶 :100蛋液 :适量
具体步骤
糖、盐、水、酵母、粉一起入盆拌匀
加鸡蛋拌匀和成团
加入软化黄油一起揉出膜
整圆入面包桶发酵1小时,看有蜂窝即可
排气分剂醒15分
取两个团分别搓长条如图编起来
继续编边上的
一直重复6-7的步骤至全部编完
反面对折再向中间折,稍整形成圆形即可,铺入烤盘二发,刷蛋糕烤150度35分
时间到了就可以出锅了