家常鸡蛋肉丝炒莴笋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

莴笋 ：适量
鸡蛋 ：适量
瘦肉 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

莴笋去皮

切丝备用

鸡蛋打散备用

锅中放油，把油烧热

放入鸡蛋液

蛋液凝固后，炒散，盛出备用

另起油锅，炒肉，炒至变色即可

加入莴笋丝翻炒，时间大约5分钟。

炒至八成熟后，加入盐

适量的生抽调味

.味道调匀后，再加入鸡蛋翻炒出锅即可！