家常菜焖鲤鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鲤鱼 ：1条

辅料

生抽 ：5
盐 ：5
食用油 ：10
料酒 ：5
白糖 ：3

具体步骤

1.材料：鲤鱼

2.鲤鱼去内脏，切大块，放入料油，生抽，盐，白糖腌半个小时

3.热锅热油，放入鱼块

4.煎到两面金黄

5.腌鱼的汁不要倒掉

6.把腌鱼的汁焖鱼块

7.再加入适量的水，中火加盖焖

8.出锅

烹饪技巧

1:鱼块要提前半小时腌入味2:煎油时，油大点，改中火3:腌鱼的汁不要浪费