美味的鸡蛋肉丝炒莴笋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

莴笋怎么做最好吃？肉丝怎么做最好吃？莴笋到底是用什么来炒才是最好吃的？下面就让我来告诉你一种将好吃又美味的食物的做法，保证让人做出来食物好吃又不失美味的，那就是鸡蛋肉丝炒莴笋的做法，其制作过程简单易懂，一学就会的，加油啊。

主料

莴笋 ：300
瘦肉 ：50
鸡蛋 ：一颗

辅料

油 ：3汤匙
盐 ：1.5g
生抽 ：适量

具体步骤

1.莴笋去皮

2.切丝备用(肉也切小片，忘记拍了)

3.鸡蛋打散备用

4.锅中放油，把油烧热

5.放入鸡蛋液

6.蛋液凝固后，炒散，盛出备用

7.另起油锅，炒肉，炒至变色即可

8.加入莴笋丝翻炒，时间大约5分钟。

9.炒至八成熟后，加入盐

10.适量的生抽调味

11.味道调匀后，再加入鸡蛋翻炒出锅即可！

烹饪技巧

无