关于炒肉的餐饮精选

“前天下午做的泡菜，放在窗台下面，某人隔三差五个地跑去瞅瞅看看，唯恐泡菜坛子不小心就会不翼而飞了。不说他吧，其实偶差不多…在关于吃的问题上咱俩不但从未有过分歧而且还不容质疑的默契。这不，才腌好的第二天偶就就迫不...

食材明细主料芹菜（适量）猪肉片（适量）小葱（适量）蒜米（适量）辅料老抽（适量）蚝油（适量）鸡精粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒肉的做法步骤1、原料：芹菜猪肉片小葱蒜米调味料：老抽蚝油鸡精粉。2、烧热锅，下油爆香小葱及蒜米...

“药补不如食补，来一道番茄炒肉，不仅滋养，还能美容自己！”食材明细主料番茄（2个）瘦肉（80G）大蒜（1根）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）姜（适量）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄炒肉的做法步骤1、番茄切块备用2、切肉片、姜片和大蒜...

“长豆角炒出来后绿得真可爱。。”食材明细主料长豆角（适量）猪肉（适量）辅料生姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）生粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）干辣椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）长豆角炒肉的做法步骤1、豆角切段，生姜切小丝，肉...

食材明细主料猪肉（适量）卤豆腐（适量）辅料大蒜（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）味精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大蒜卤豆腐炒肉的做法步骤1、备卤豆腐，猪肉，大蒜。2、卤豆腐切片，肉切丝，蒜切段。3、先炒卤豆腐，。4、在买...

食材明细主料猪里脊肉（1块）蒜苔（1小把）辅料干红辣椒丝（适量）葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）酱油（适量）白糖（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒肉的做法步骤1、里脊肉切丝，加入适量的酱油、干淀粉拌匀腌制十几分钟；2、...

食材明细主料香菇（10朵）白菜（200克）卷心菜（150克）猪肉（120克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）酱油（适量）花生油（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇白菜炒肉的做法步骤1、将卷心菜洗净切丝。2、白菜洗净切丝。3、...

“平平常常家常菜、、原汁原味豆角香。。。”食材明细主料四季豆（适量）猪肉（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生粉（适量）酱油（适量）干辣椒粉（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）四季豆炒肉的做法步骤1、肉切薄片放料酒、酱油...

“尖椒炒肉段”食材明细主料胡萝卜（1/4个）尖椒（1个）猪肉（100克）葱花（10克）辅料盐（2克）酱油（3克）料酒（3克）鸡精（2克）淀粉（1份）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）尖椒炒肉段的做法步骤1、准备一块猪肉2、将猪肉切条或是片，裹上淀粉炸至金黄...

“黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜含磷丰富，并具有维生素E等...

食材明细主料瘦肉（适量）黄瓜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）食用油（适量）盐（适量）酱油（适量）水淀粉（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄瓜肉片的做法步骤1、瘦肉洗净切成薄片。2、切好的肉片放入碗里，加入少量...

食材明细主料五花肉（适量）香芹（适量）辅料蒜（适量）葱花（适量）配料盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香芹炒肉的做法步骤1、香芹洗干净，切1.5cm左右的段2、大葱洗干净，切片3、五花肉，肥肉切小片放置一边，瘦肉...

“土豆是平时餐桌上出现频率较高的一道菜，一方面因为买回家后易存储，啥时冰箱没菜或没时间买菜就能应急，另一方面小朋友特别喜欢吃，不论是炒着吃、炖着吃，还是做薯条或土豆泥，可谓是百搭。最简单快捷的方法就是炒土豆丝，几分...

“最近市场上卖菠萝的多了起来，我家也就经常买菠萝来吃，生吃多了就好倒牙也容易过敏，用菠萝配肉做菜来吃，倒是不错的选择。菠萝白菜炒肉--酸甜口味，清脆爽口原料：菠萝半个、白菜300克、木耳60克、猪肉120克、葱、姜、花生油...

“湖南人喜欢吃辣椒，而且在农村每家每户都会种不少的辣椒，到了辣椒收获的时候，用小青椒炒肉，那真得是很韵味呀！”食材明细主料猪肉（适量）小青椒（适量）大蒜（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）酱油（适量）味精（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普...

“前段时间小朋友爷爷过来帮忙接送孩子一段时间，家里买菜的事也就不用我操心。某天买菜时，告诉老人家，俺家那位喜欢吃蒜苔，买菜时顺便买点，此话出口后，每次去买菜都会买这个，最后搞得公司同事都非常奇怪，问，你咋天天吃蒜苔。俺...

食材明细主料蒜薹（适量）辅料肉（适量）豆渣（适量）葱（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）香油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆渣蒜薹炒肉的做法步骤1、蒜薹摘洗干净。切断备用。2、葱切末备用。3、肉洗净，切片。4、起油锅，将...

食材明细主料咸肉（200克）小葱（一把）干红椒（3个）辅料生抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香葱炒肉的做法步骤1、香葱洗净，切段，葱白和葱叶大致分一下。2、咸肉切薄片，待用。3、炒锅洗净，放一点点油，然后把肥肉放进...

“第一次买这种胖胖的豆荚来炒，还特地研究过是不是属于豆荚的一种，经鉴定，是豆荚，只是跟我们我们这边产的不太一样，我们这边产的豆荚豆很小。”食材明细主料豆荚（400克）猪肉（300克）辅料火麻油（四勺）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗...

食材明细主料熏豆腐（适量）猪肉（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）熏豆腐炒肉的做法步骤1、熏豆腐，猪肉，辣椒。豆腐切条，肉切丝，辣椒切碎。2、烧油倒进豆腐和辣椒炒匀。3、...

“五花肉的吃法可谓繁多呀，我就曾做过不少的五花肉菜式，今回做的这个沙茶酱萝卜干炒肉也是其中一款，五花肉、萝卜干、沙茶酱这么普通的材料组合在一起，结果是意想不到的好吃，下饭更是没话说，相信试过的人都会有同感！”食材明...

食材明细主料猪肉（适量）酱香豆腐（适量）辅料青椒（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱香豆腐炒肉的做法步骤1、备猪肉，酱香豆腐，青椒。2、猪肉切丝。3、豆腐切块。4、油烧热下入切好的肉...

食材明细主料秋葵（250克）五花肉（20克）广式腊肠（75克）辅料盐（7克）料酒（5ml）鸡精（5克）老抽（5ml）生抽（15ml）葱（5克）姜（5克）蒜（5克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）秋葵腊肠炒肉的做法步骤1、秋葵洗净，焯熟，过程中可加少许盐2、腊肠切片3、五花...

“此菜鼓香浓郁，辣味稍稍盖过苦味，相当下饭。”食材明细主料猪带皮五花肉（400克）白苦瓜（3根）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料料酒（适量）醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）食用油（适量）老干妈豆鼓（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鼓...

“我平常茭白都是家常做法，都是直接炒肉来吃，突然看到茭白长长的或许可以考虑下用来做鱼香肉丝的配料来炒，所以由此作出了这道鱼香茭白炒肉，好吧--自创的名字。不过味道还不错，分享下。茭白适合人群：更适宜高血压病人、黄胆...