家常菜牛肉炒莴笋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

牛肉 ：350
莴笋 ：200

辅料

辣椒 ：适量
孜然粉 ：适量
生抽 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.食材；牛肉，莴笋，辣椒。

2.先炒牛肉，

3.大火快炒，

4.放进莴笋片，

5.放点盐，

6.炒匀，

7.再放进辣椒丁提辣，

8.淋上生抽，

9.放点孜然粉，

10.再放点味精炒匀装盘。

烹饪技巧

炒牛肉时大火快炒炒的才鲜嫩。